La plupart des ancêtres écossais de notre région viennent de l'île de Lewis, d'où l'inspiration pour le nom de notre Scotch Ale : la Leòdhais. Cette bière robuste, richement maltée, séduit par sa couleur profonde et ses arômes gourmands de caramel. Au nez, elle dévoile des notes de fruits secs et, en bouche, une onctuosité enveloppante, portée par une subtile douceur due au sucre résiduel. Une véritable invitation à savourer l'authenticité de l'Écosse, brassée avec soin.

Eau, malt, blé, houblons, levures