Lager aux houblons nobles et au malt 100% québécois. Légèrement herbacée, elle évoque des arômes de thé jasmin et de fleurs blanches. Bien équilibrée entre le malt et les houblons, elle évoquant des saveurs de mie de pain avec une amertume franche, mais légère.
Ingrédients: Eau, malt (100% québécois en provenance de Saint-Patrice-de-Beaurivage) et houblons.
Alcool: 5% alc./vol.
Levure: Staffelberg (Levure franconienne, sud-ouest de l’Allemagne)
Eau: Profil Pilsner
New England IPA aux arômes de fruits tropicaux (mangue et ananas) et d’agrumes (pamplemousse et citron). Soyeuse en bouche et rafraichissante, elle présente une belle robe trouble.
Ingrédients: Eau, malt, avoine, blé et houblons.
Alcool: 6.5% alc./vol.
Levure: Brume londonienne
Bière fraiche de soif légèrement houblonnée aux Saaz, Hallertau Blanc et Triple Perle. Elle possède une robe dorée, typique des saison, et des arômes de citron légèrement fruités.
Ingrédients: Eau, malt, blé et houblons.
Alcool: 5.5% alc./vol.
Levure: Saison française
Double IPA DDH aux houblons Citra, Simcoe, El Dorado et Mosaic, la Quatuor #1 est une bombe aromatique comme nous les aimons tant! Elle met en valeur les houblons de types T90, Cryo et Incognito.
Ingrédients: Eau, malt, avoine, blé et houblons.
Alcool: 8% alc./vol.
La Parc des Cascades est une Pale Ale Américaine s’inspirant des classiques du même style. Elle est houblonnées aux Cascades, lui donnant une amertume tranchante, mais très agréable!
Ingrédients: Eau, malt et houblons.
Alcool: 5.5% alc./vol.
Lager ambrée célébrant l’arrivée de l’automne et, du même coup, de l’oktoberfest. cette bière au profil malté (Vienna et Munich) invoque la noisette grillée et le miel, sa légère amertume lui donne une finale ronde et agréable.
Ingrédients: Eau, malt et houblons.
Alcool: 5% alc./vol.